древний пресс для отжима винограда и винное хранилище

  • 29.01. В Египте нашли древний пресс для изготовления вина и винное хранилище

    Vino.jpg

    29 января 2019 года.

    КАИР, РИА Новости, Маргарита Кислова.

    Египетская археологическая миссия обнаружила в провинции эль-Бохейра в Египте древний пресс для отжима винограда и винное хранилище.

    Как сообщило министерство по делам памятников древности Египта, пресс и хранилище входили в единый археологический комплекс, который включал также жилые помещения и относился, вероятно, к греко-римской эпохе в истории Египта (примерно с середины IV века до нашей эры по конец IV века нашей эры).

    По мнению египетских ученых, обнаруженное "винное производство" позволит точнее понять, как производили и хранили вино. В частности, во время раскопок были найдены глиняные амфоры и фрагменты толстой стены из кирпича с вкраплениями известняковых блоков. Эта конструкция, возможно, использовалась для поддержания правильной температуры при хранении и выдержке вина из этого региона, которое очень ценилось в греко-римский период.

    Кроме того, археологи нашли фрагменты цветной штукатурки и мозаики. Они полагают, что эти находки относятся к постройке, где находились жилые помещения хозяина или руководителя этого производства.

    0-001.jpg